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Nuestro Vinagre Añejo, elaborado mediante el sistema tradicional a partir de uvas Pedro Ximénez y envejecido en barricas de roble americano, es un vinagre aromático, seco, de gran acidez y con matices a roble y frutos secos, extraidos del largo proceso de crianza en madera. Su color es oscuro. Es ideal para cocinar carnes, pescados, legumbres y ensaladas....
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